出典:/ja.wikipedia.org

 

本日(5月4日)のぐるナイ大杉蓮さんが、パラチンケンと連呼した事で話題になっていますね。

果たしてパラチンケンとはどういったものなのでしょう?

 

気になったのでちょっと調べてみました。

それではご覧ください!


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パラチンケンとは?

パラチンケンとは、薄く焼いたクレープ状のパンケーキで、アンズジャムやハム、子牛肉などを包んだ料理になります。

パラチンケンはなぜそう呼ばれているの?

パラチンケンの名前の由来ですが、ラテン語で平たいケーキを意味する「プラケンタ」がルーマニアでは「プラチンタ」となり、ハンガリーでは「パラチンタ」となり、ウィーンでは「パラチンケ」と呼ばれるようになったそうです。

ちなみに、ポーランドやロシアでは、「ナレニシキ」と呼ばれているようですね。

パラチンケンの作り方は?

Youtubeにパラチンケンを作っている動画がありましたので、貼っておきますね!

 

パラチンケ Palatschinken


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パラチンケンが食べる事ができる店は?

パラチンケンが食べる事の出来るお店を紹介しますね。

・アルテリーベ

住所
神奈川県横浜市中区日本大通11 横浜情報文化センター 1F

電話番号
050-5869-8565(予約専用)  045-222-3346(お問い合わせ専用)

定休日
毎週月曜

営業時間
昼 11:30~15:00
夜 17:30~23:00

 

・ラ・リベラ

住所
東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル 1F

電話番号
03-3375-6422

定休日
毎週日曜

営業時間
月曜日から金曜日
11:30~14:30
18:00~24:00(ラストオーダー 22:00)

土曜日
12:00~15:00
18:00~24:00(ラストオーダー 21:30)

 

あとがき

いかがでしたでしょうか?

 

パラチンケンの語源がプラケンタって、ほとんど原型ないやんってツッコミたくなりましたね(笑)

というか、最初のプレケンタからプラチンタで違和感ありまくりですよ(^^;)

 

これを機に日本にもパラチンケンブームが来るかもしれませんね。
注文の際「パラチンケンください」っていうのも少し抵抗がありますが・・・・

 

というわけで最後までお読みいただきありがとうございました!


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