プレバト料理の先生 土井善晴のレシピ本は？一汁一菜の読み方は？

皆さん、プレバトっていう番組知ってますか？

こちらの番組に出演している料理の先生が人気なんですよね。

で、この先生の名前が土井善晴(どいよしはる)さんって言うんだって。

というわけで、土井善晴先生についてちょっと調べてみました。

興味のある方は、ご覧ください！

土井善晴さんの経歴は？

土井善晴さんの経歴は以下のようになります。

本名　土井善晴(どい・よしはる)
生年月日　1957年2月8日
出身地　大阪府
出身校　明星高等学校→芦屋大学教育学部産業教育学科

スイス・フランスでフランス料理を学んだあと、大阪に戻り日本料理を修行します。
プレバトだけでなく、NHK教育テレビの「きょうの料理」にも不定期で出演されているようです。

土井先生は、最近「一汁一菜でよいという提案」という本を書きました。

毎日、家にある食材で献立を考え料理をするのは大変だ、という主婦の為に書かれた書籍のようです。

一汁一菜とはつまり、ご飯のおかずはみそ汁だけで良いという事です。

みそ汁を具だくさんにしてしまえば、和食の原点ともいる「一汁一菜(いちじゅういっさい)」を担ってしまうという事ですね。

こちらの書籍、Amazonではベストセラーになっており評判もかなり良いようです。(レシピ本ではありませんので注意してくださいね)

土井先生のレシピ本は、Amazonや楽天でも売っていますので人気商品のリンクを貼っておきますね！(画像クリックで価格が見れます)

↓Amazonで土井先生のレシピ本を買う！

土井善晴のレシピ100

↓楽天で土井先生のレシピ本を買う！

いかがでしたでしょうか？

土井さんのコメントは辛口ですが、その中にも温かみを感じますよね。

プレバトの盛り付けといえば、元NMB48のみるきーこと渡辺美優紀さんの盛り付けが印象に残っていますね。

渡辺さんは料理未経験の事ですが、かなりセンスがあると思いましたね。

だけど、この時の料理の先生は土井先生じゃなかったんですよ。

料理=土井先生の図式が私の中で成り立っていたので、後で知ってちょっと驚きましたね。
(まあ、2014年に放送されたものなので先生が変わるのも不思議じゃないか・・・・)

あと、土井先生と言われると「忍たま乱太郎」のキャラクターをイメージしてしまうのは私だけですね、すいません(^^;)

というわけで最後までお読みいただきありがとうございました！